No último sábado 21/05 a Paella foi destaque na Oficina Gastronômica. Marquinhos Andradre preparou um menu super especial para comemorar o aniversário de Hélio Palhares.
Além dos tradicionais ingredientes usados na Paella espanhola; camarão, lula, mexilhões, polvo, frango... Marquinhos inovou: acrescentou quiabo e linguiça de cordeiro. Essa combinação "ousada" surpreendeu e encantou a todos. Para acompanhar um bom vinho espanhol de uvas tempranillo.
De sobremesa Quindim, doce tipicamente brasileiro (originário do nordeste). Uma perfeita mistura de sabores.
Não passe vontade... reserve um sábado e venha conhecer a Oficina Gastronômica.
De sobremesa Quindim, doce tipicamente brasileiro (originário do nordeste). Uma perfeita mistura de sabores.
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| O Chef Marquinhos Andrade com o aniversariante Hélio Palhares | . |
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