Sábados 19/03

Mais um gostoso almoço gourmet marcou a programação da oficina gastronômica Sábados. O cardiologista Rogério Faleiros, de Belo Horizonte, reservou a data para comemorar seu aniversário em grande estilo ao lado de seus amigos e familiares.

Rogério Faleiros e alguns convidados.

O menu foi criado por Marquinhos Andrade de acordo com preferências gastronômicas do aniversariante e seus amigos. Para começar foi servido pastéizinhos de angu fritos. De entrada um delicioso caldo de palmito e aipo. Em seguida, uma farta e suculenta paella campestre – com frango, lombo, costelinha, linguiça defumada e quiabo, que alguns preferiram chamar de “paella mineira". E de sobremesa um refrescante mousse de limão com hortelã.

Rogério ao lado da família e do chef Marquinhos Andrade.

Além da deliciosa gastronomia, o aniversariante e seus convidados puderam desfrutar de uma bela tarde de sol com céu azul e ao anoitecer uma linda lua considerada um "presente dos deuses". Sem dúvida, uma feliz coincidência.

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Sábados 05/03

No último fim de semana foi dia de feijoada no Sábados. Acompanhada de um chopinho gelado,  boa música e um ambiente super aconchegante Marcelo Andrade comemorou seu aniversário ao lado da família e amigos.

Feijoada Sábados

O chef Marquinhos Andrade preparou a feijoada na panela de pedra e no fogão à lenha. Um prato tipicamente brasileiro, em pleno carnaval, com um aroma delicioso e um sabor inconfundível. Os convidados que apreciaram o prato ficaram encantados com esse conjunto.

Farofa preparada com farinha de pequi, uma delícia.

Aproveite um sábado destes e venha nos visitar. 

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Produtos Sábados

Além dos almoços gourmet, Sábados também tem seus produtos. Biscoitinhos caseiros, café orgânico entre outros... mas que tem feito bastante sucesso é a conserva de pimentas.

Conserva de Pimentas  Sábados

As pimentas são colhidas na horta orgânica da Oficina Gastronônica e preparadas por Marquinhos Andrade.  

Para quem aprecia é uma ótima pedida, já que existem pesquisas comprovadas que o hábito de ingeri-las é ótimo para a saúde. 

O condimento é rico em vitaminas A, E e C, possui efeito anestésico, antinflamatório e antioxidante que previne o evelhecimento precoce. 

Contribui também para o emagrecimento reduzindo o apetite, já que dá a sensação de saciedade de forma mais rápida.

Além de lindas, as pimentas fazem muito bem à saude

Aliás, mesmo quem não aprecia o sabor da pimenta, gosta de te-la em casa como objeto de decoração. 

Em breve divulgaremos os outros produtos e os próximos eventos gastronômicos do Sábados. Aguarde !

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