Chocolate quente Sábados.

Ingredientes:

■ 1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó

■ 1/3 de xícara (chá) de açúcar

■ 1/2 colher (chá) de canela

■ 1 pitada de noz-moscada

■ 1 pitada de cravo em pó

■ 1/2 xícara de água quente

■ 3 xícaras e meia (chá) de leite

■ 1 colher (chá) de baunilha

■ Pauzinhos de canela

Modo de preparo:

Misture o chocolate em pó, o açúcar, a canela, a noz-moscada e o cravo em uma panela.

Acrescente a água quente e mexa sem parar. Ferva por 2 minutos.

Adicione o leite, porém não deixe ferver.

Retire do fogo, coloque a baunilha e um cravo.

Despeje na batedeira e bata até que espume.

Sirva quente.

Tempo de Preparo: médio - 15 minutos

Rendimento: 5 porções